"Plus l’entropie du système est élevée, moins ses éléments sont ordonnés, liés entre eux, capables de produire des effets mécaniques, et plus grande est la part de l’énergie inutilisable pour l’obtention d’un travail ; c’est-à-dire libérée de façon incohérente".
Voici mon avis concernant la réflexion sur la centrale thermique, où la vapeur en sortie de la chaudière possède une entropie S=6,2kJ/kg K. Le pourcentage de travail mécanique que produit la vapeur pourrait être plus important si cette entropie était plus basse. On parle bien en « part relative » et non de manière absolue. Il est clair qu’une entropie supérieure à 6,2kJ/kg K permettrait de produire un travail mécanique encore plus grand, mais le pourcentage d’énergie inconvertible en travail serait également plus grand. Le rendement global du cycle eau-vapeur chuterait alors que la puissance en sortie alternateur augmenterait. Ceci reflète la non-linéarité de la part de l’énergie inutilisable vis-à-vis de l’entropie.
"Plus l’entropie du système est élevée, moins ses éléments sont ordonnés, liés entre eux, capables de produire des effets mécaniques, et plus grande est la part de l’énergie inutilisable pour l’obtention d’un travail ; c’est-à-dire libérée de façon incohérente".
Voici mon avis concernant la réflexion sur la centrale thermique, où la vapeur en sortie de la chaudière possède une entropie S=6,2kJ/kg K. Le pourcentage de travail mécanique que produit la vapeur pourrait être plus important si cette entropie était plus basse. On parle bien en « part relative » et non de manière absolue. Il est clair qu’une entropie supérieure à 6,2kJ/kg K permettrait de produire un travail mécanique encore plus grand, mais le pourcentage d’énergie inconvertible en travail serait également plus grand. Le rendement global du cycle eau-vapeur chuterait alors que la puissance en sortie alternateur augmenterait. Ceci reflète la non-linéarité de la part de l’énergie inutilisable vis-à-vis de l’entropie.